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蘑菇類的算酸性食物還是堿性食物

知識 更新时间:2024-12-20 01:46:04

  堿性食品有:

  豆腐、豌豆、大豆、綠豆、油菜、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、黃瓜、蘑菇、蘿蔔等。

  而呈弱堿性的食物有:菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡蘿蔔、竹筍、馬鈴薯、海帶、柑橘類、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、闆栗、柿子、牛奶、咖啡、葡萄酒等。

  要注意的是,有一些食物因吃起來酸,人們就錯誤地把它們當成了酸性食物,如山楂、西紅柿、醋、梅子等,其實這些東西正是典型的堿性食物。

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