草莓性涼,富含蛋白質、檸檬酸、蘋果酸、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素C、鈣、鉀、磷等營養成分;蘋果性涼,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素、鋅、鈣、鉀、鎂以及蘋果酸、檸檬酸、賴氨酸、果酸膠、谷氨酸等物質,這兩種食物的成分不相抑制,可以同食。
草莓和蘋果一起吃的好處:
1、美容養顔:草莓和蘋果中的維生素、礦物質的含量豐富,兩者同食有一定的美容功效,适合膚質較差、面色不佳者食用
2、潤腸通便:草莓中富含膳食纖維,蘋果中富含果膠,而果膠屬于水溶性膳食纖維,能有效的促進腸道的蠕動,從而排出體内多餘的廢物。
3、舒緩心情:草莓和蘋果中多種芳香物質,芳香物質能有效的舒緩心情,緩解抑郁感,對改善心情有一定的作用。
4、調節酸堿平衡:草莓和蘋果屬于堿性水果,可以中和體内過多的酸性物質,從而增強體力,調節體内的酸堿平衡。
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