清洗方法如下:
1、先用刷子清洗掉扇貝上的贓物;
2、把扇貝浸泡到清水中;
3、開始處理扇貝,拿一個刀子,用一隻手輕輕撬開扇貝,然後用刀子沿着扇貝的上殼左右來回輕輕的劃開扇貝;
4、去掉上殼之後開始清理扇貝裡面,将扇貝裡面的黑色部分全部清洗掉;
5、清洗最隐蔽的一個部位:沿着扇貝紅色肉從扇貝頂端向中軸出連續擠壓,把扇貝内髒裡面的髒東西擠出來,連續幾次,直到沒有黑色物質為止。
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