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醋有保質期嗎

知識 更新时间:2024-08-11 17:13:09

  醋有保質期。保質期在1-3年之間,具體需要看瓶身的标簽。因醋是一種食品調味料,國家統一規定食物上都要印有保質期,沒開封的醋保質期在1-3年之間。在選購醋的時候,一定要看清楚生産日期和保質期,盡量選擇近期生産的醋和保質期長的醋,特别是平常不太用醋的家庭,一次不要買多瓶醋,避免放過期。

  醋:

  醋是中國各大菜系中傳統的調味品。據現有文字記載,中國古代勞動人民以酒作為發酵劑來發酵釀制食醋,東方醋起源于中國,據有文獻記載的釀醋曆史至少也在三千年以上。醋中國古稱酢、醯、苦酒等。酉是酒字最早的甲骨文。同時把醋稱之為苦酒,也同樣說明醋是起源于酒的。

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