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春天适合種什麼蔬菜

生活 更新时间:2024-07-04 01:44:27

  1、生菜

  生菜在年前種是最好的,現在溫度開始回升了,北方也還可以種,南方有點晚,早春種的時候可以先把種子在溫水裡泡一下午,然後把種子放在濕紙巾上催芽,催芽露白後把種子撒在潮濕的盆土中,上面再薄薄的蓋一層土。

  種子不要撒得太密集了,不然後面要間苗。生菜喜歡冷涼的環境,可以放在室外養,小葉子長出來後多曬曬太陽,嫩葉子可以早點摘了吃,葉子老了會發苦,摘完再追點肥,很快又能吃一茬。

  2、小白菜

  小白菜發芽率特别高,春秋冬季都能種,還是提前買好種子,準備疏松透氣的腐殖土,把種子均勻撒在土裡,前後間距2cm左右,種子上覆蓋一層薄土,然後澆透水,澆到盆底有水流出來為止。

  等出芽後再開始曬太陽,有明亮溫暖的光線就行,光照不足會徒長。等它長大一點後,移栽,會長成很大棵,一棵炒一大盤,不移栽很難長大棵。小白菜的生長周期短,長勢快,好養活,春天一個多月就能采收,下面條、炒菜都很好吃。

  3、茄子

  茄子要挑那些抗病性強、優質豐産的品種,在網上多問問買下合适的種子,種的時候先催芽,把種子用溫水浸泡24小時,撈出來後洗淨種皮上的粘液,然後放在濕紙巾上催芽,等種子露白後再埋到土裡,土壤用田園土或腐葉土最好。

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