皮皮蝦這種表面和殼内聚集大量微生物的動物,在吃之前需要清洗的。
清洗方法:
1、首先,将買回來的皮皮蝦放在清水裡面養一陣子,讓它吐出肚子裡的髒東西,期間要多換幾次水,直到水變得很清澈為止;
2、接下來就是将皮皮蝦放在盆中清洗,用手抓住皮皮蝦的兩側,把它的身體浸入水中,前後左右的搖蕩,這樣可以使皮皮蝦身上的雜質脫落。
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