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怎麼素炒菜花好吃總是做不好

知識 更新时间:2024-11-30 10:58:43

  主料:菜花、青椒;

  輔料:油、鹽、味精、蔥、姜、蒜末、生抽、胡椒粉;

  做法:

  1、将菜花切好,去掉多餘的柄,清洗幹淨;

  2、将青椒洗淨切滾刀片;

  3、鍋中加入水,水開後加入菜花焯3分鐘,撈出過涼;

  4、鍋放油燒熱,下蔥姜煸香,加入菜花、青椒、生抽、胡椒粉、鹽翻炒;

  5、加入少許味精、蒜末翻炒出鍋即可。

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