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二刀肉做什麼好吃

知識 更新时间:2025-03-01 10:49:15

  回鍋肉。

  操作步驟:

  1、冷水下肉,大火燒開,煮至肉剛熟即可,待肉涼後切成薄片;

  2、起油鍋,下肉片煸炒;

  3、待肉片出油微卷時,下豆瓣醬炒勻;

  4、加入切碎的豆豉炒香;

  5、加入青紅椒,炒至斷青;

  6、加入青蒜炒出香味;

  7、加入糖,雞精調味即可出鍋。

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