1、沒有烤熟還可以再重新回爐烘烤,但是要注意溫度要調的低一些,而且還需要不停的翻轉面包,讓表皮結皮的速度沒有那麼快,這樣裡面的濕氣可以迅速散發,讓面包成熟,如果翻面不是非常及時,就容易導緻面包受熱不均勻,可能有的地方熟了,而有的地方沒有熟,如果面包裡面成塊沒有辦法烤熟,那麼在下次制作的時候就要注意少放一些水。
2、在烤面包的時候,如果翻面不是非常及時,就容易導緻面包受熱不均勻,可能有的地方熟了,而有的地方沒有熟,如果面包裡面成塊沒有辦法烤熟,那麼在下次制作的時候就要注意少放一些水。
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