蘿蔔的營養價值:
蘿蔔的含水量較高,熱量較低,膳食纖維,鈣,磷,鐵,鉀,維生素C和葉酸的含量較高。蘿蔔中含有豐富的消化酶,該消化酶不耐加熱,故蘿蔔适宜生吃。姜的營養價值:
姜含有蛋白質、糖類、維生素等物質,并含有植物抗菌素,其殺菌作用較強。生姜含有較多的揮發油,可以抑制人體對膽固醇的吸收,防止肝髒和血清膽固醇的蓄積。蘿蔔和姜兩者可以一起煮水喝,且兩者一起煮水養生功效會加出色,能有效提高身體素質,預防和緩解多種疾病。
白蘿蔔姜糖水的功效:
促進消化;提高身體免疫力;能預防感冒;止咳平喘。
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