米湯和奶粉都有豐富的營養,但不宜将兩者混合給孩子食用,其影響如下:
1、奶粉中含有一般食物中所缺少的脂溶性維生素A,而米湯是米加水煮成的汁液,以澱粉為主要成分,其中含有一種脂肪氧化酶,當它遇到奶粉中的脂溶性維生素A時,能使其全部遭到破壞;
2、粥水的濃度不好控制,減慢了人體對奶裡的營養的消化吸收,導緻孩子營養缺失。
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