材料:糯銀耳、大雪梨、枸杞、冰糖。
做法如下:
1、使用冷水将銀耳泡軟,洗淨裡面的黑色雜質,并剪去根;
2、将洗好銀耳放入砂鍋。加水先大火煮沸,水煮沸後換小火煮30分鐘;
3、将雪梨削皮并切成小塊;
4、将銀耳煮軟糯後關火,加入雪梨粒,冰糖,再放一些枸杞,拌均均勻即可。
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