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高壓鍋牛肉的做法

知識 更新时间:2025-01-23 12:11:08

  牛肉自己在家做,健康又營養,而且我們喜歡吃薄一點的。

  新鮮的牛肉洗淨。

  放高壓鍋裡,開水焯一下。

  再換水,放大料,花椒,香葉,八角,姜片等

  蓋好蓋子,高壓鍋大氣上來,煮20分鐘。自然放涼。

  加入食鹽腌制1個小時。放入冰箱冷藏室。

  第二天,取出切片即可。

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