羊湯的家常做法?切塊羊肉冷水下鍋,羊肉表面泛白後撈起,将水煮沸,加入适量鹽、白蘿蔔放入鍋中煮三分鐘,現在小編就來說說關于羊湯的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
羊湯的家常做法
切塊羊肉冷水下鍋,羊肉表面泛白後撈起,将水煮沸,加入适量鹽、白蘿蔔放入鍋中煮三分鐘。
鍋中放入燙過的羊肉 、姜片、蔥結、白蘿蔔塊、桂皮、蜜棗、米酒,加入适量的清水用中火煮。
撈去浮沫,煮沸後轉小火繼續煮一個小時,夾出蔥節,放入适量的枸杞煮三到五分鐘即可。
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