如果去西餐廳不會用刀叉或者用錯了，是不是會很尴尬？關于西餐中刀叉的用法，你都知道嗎？刀叉的不同擺法也代表不同的含義，你了解嗎？小滋為了避免尴尬，先給各位看官普及一下知識哦！
美式：用餐的時候，首先是左手持餐叉右手持刀，通常美國人會把要吃的東西全部切好，切完了之後，就把餐刀放置在餐盤的斜前方，這時候左手的餐叉就可以放在右手用餐了，這種方法比較簡單方便。
英式：大家都知道英國人崇尚紳士風度，所以用餐的時候一直會保持住左叉右刀的習慣，不會變換，而且英式用餐時一邊切一邊吃的。
一、刀叉擺放成十字，代表你還沒吃飽，等待下一道菜品。
二、刀叉擺成八字的形狀，代表你一會還要繼續吃，也是提醒服務員你還沒吃完别收走了。
三、刀叉擺成豎着擺成了類似11的形狀，代表你吃完了，服務員可以收走餐具了。
四、刀叉擺成下面橫放的類似二的形狀，代表你對這道菜很滿意，好評！
五、刀叉擺成交織的八字，代表你對這道菜不滿意或者對服務不滿意。
一、切食物的時候，兩個胳膊肘的一定要沉下去，别左右開弓。
二、切的時候，每一份切的分量要正好夠一口放進嘴裡，不要叉起來一口一口咬着吃。
三、吃的時候，一定要用叉子叉起食物進食，而不是用刀子叉着吃
四、放置餐刀的時候，刀口一定要始終朝着裡面，不能朝外，同時持拿刀叉的時候，叉的叉口應該朝下。進食的時候叉口要朝上。
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