材料主料:精瘦肉、海底椰、澳洲無花果一個、陳皮少許、甜杏仁和苦杏仁共10克左右、幹貝約10粒。
配料:玉竹、沙參2根、幹百合少許、姜幾片。
做法:
1、将精瘦肉切塊洗淨。
2、瘦肉放入沸水中焯水後過冷水備用。
3、取一砂煲,冷水放入瘦肉和其他洗淨的輔料。
4、大火燒開,撇浮沫後蓋上蓋子文火煲。
5、一個半小時到2小時後,以少許鹽調味即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!