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怎麼做炭燒排骨這道菜

知識 更新时间:2024-11-23 16:36:15

  材料:肋排600克、大蒜兩頭、少許的鹽、生抽兩湯匙、老抽兩湯匙、芝麻、面粉。

  做法:

  1、肋排斬小塊焯水,洗幹淨,大蒜撥皮拍碎。

  2、把排骨和大蒜放到大碗裡加生抽、老抽、鹽拌勻腌半個小時。

  3、把腌好的排骨逐一沾幹面粉,薄薄一層就好。

  4、均勻的鋪在微波爐自帶的烤架上,沒有烤架可用盤子,在盤上放幾隻筷子,一定要保證排骨通風。

  5、微波5分鐘後,打倒燒烤檔12分鐘。

  6、裝盤趁熱撒上熟芝麻即可。

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