韭菜花炒肉?韭菜花炒肉是一到家常菜,不僅好吃,營養還高韭菜能活血散瘀,理氣降逆,溫腎壯陽制作方法非常簡單易學,下面我們就來聊聊關于韭菜花炒肉?接下來我們就一起去了解一下吧!
韭菜花炒肉是一到家常菜,不僅好吃,營養還高。韭菜能活血散瘀,理氣降逆,溫腎壯陽。制作方法非常簡單易學。
裡脊肉、韭菜花、蒜、色拉油、鹽、郫縣豆瓣醬、澱粉。
新鮮的韭菜花去頭去尾,洗幹淨切成小段兒。
裡脊肉切成肉絲。加少許的水、澱粉和色拉油,腌制6分鐘。
鍋裡放點油,把韭菜花炒斷生,出鍋裝盤備用。
重新起鍋,放多點油,倒入兩大勺郫縣豆瓣醬翻炒出紅油香味。
倒入腌制好的肉絲,快速翻炒。
放入切好的韭菜花,放少量鹽,翻炒幾下,即可出鍋。
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