澳洲八大院校的介紹漸漸迎來了尾聲，今天洋仔帶大家離開墨爾本、悉尼等“中心”地區，将目光落在南澳大利亞，一同了解南澳曆史最悠久的頂尖大學——

阿德萊德大學

The University of Adelaide

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簡介

阿德萊德大學，坐落于澳大利亞南澳洲首府阿德萊德，是一所享譽全球的綜合性高等學府。自1874年創校以來，一直是澳大利亞的最具曆史，代表性和實力的頂尖研究型學府之一，在衆多權威的澳大利亞大學排名中名列前茅。阿德萊德大學的成立是一個崇高的目标：為南澳大利亞州培養不受教育，出生或财富影響的年輕領導者，為他們解決舊世界社會和宗教不平等的問題。

阿德萊德大學是澳大利亞八校聯盟和21世紀學術聯盟等高校集團成員，世界百強大學，也是六所砂岩學府之一，澳大利亞五星級大學。它在各個領域中對南澳大利亞州和國家發展與繁榮皆有巨大貢獻，澳大利亞8位諾貝爾獎得獎者中有五位來自阿德雷德，它又曾培育出108位獲羅德獎學金（Rhodes Scholarships）的學者。

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綜合實力

阿德萊德大學作為澳大利亞頂尖的研究密集型大學之一，擁有世界一流的科研設施與環境，以及全面完善的科研培養系統，在醫學、生命科學、法律、教育、工程學等多項領域擁有強勢地位。且在公認的排行榜中，一直位列世界百強。

U.S. News世界大學排名 第80名

QS世界大學排名 第106位

THE世界大學排名 第120位

在專業教學上，阿德萊德大學的論文的影響力和引用數量而言，在11個研究領域中居世界前1%的優秀大學之列。阿德萊德大學下列領域具有顯著優勢：釀酒與食品、健康科學、生物科學、物理科學、信息技術與電信、環境科學和社會科學。

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農業與釀酒

相較其他澳洲八大在商科、工學等方面的強勢，阿德萊德大學的強勢和亮點就顯得特殊很多，那就是農業和生物科學，以及釀酒專業。

農業和生物科技

阿德萊德大學是南半球最大的可持續農業，谷物育種，植物和動物生物技術，旱地農業和葡萄酒研究中心。植物育種和生物技術處于世界領先地位，有超過35%南澳大利亞小麥和大麥品種的大學。

而阿德萊德大學的兩個校區：羅斯沃西（Rose worthy）和懷特（Waite）校區都配有高端的農業科技設施。

羅斯沃西校區是國際著名的旱地農業和動物生産中心，占有南澳洲近1600公頃的上乘農場用地，它坐落在職能健全的商業農場之中。在該校區，學生可以實地學習旱地農作系統、牲口養殖，以及環境與自然資源管理。

懷特校區擁有南半球最大的農業綜合設施，可以可為學生提供最現代的技術。其中植物研究中心内配備有先進的溫室、實驗室、基因資源中心、收獲後冷藏室等。此外，該校區還是澳大利亞在分子植物育種、葡萄栽培和澳大利亞雜草管理領域的三大協作研究中心總部所在地。

釀酒專業

阿德萊德大學是澳洲八大高等院校唯一開設葡萄酒釀酒專業的學校，為國際社會培養出許多優秀的釀酒師。

開設的專業大緻分為兩類：

1.葡萄栽培與葡萄酒釀造

重點學習葡萄栽培師和釀酒師所需要的技術，以及葡萄酒品嘗技巧，讓學生會掌握葡萄栽培師和釀酒師兩種能力。

2.葡萄酒商業

根據全球葡萄酒貿易的需求量身設計，提供葡萄酒商業和營銷的專業教育，适應于本土和海外的葡萄酒行業行情。該專業還會培訓商業和市場營銷的理論、實踐和應用的能力。

阿德萊德大學擁有先進、齊全的葡萄栽培、釀造、研究一條龍設施！懷特校區的釀酒科學實驗室擁有一流的葡萄測試和酒類質量測試設備，此外還有嶄新蒸餾室可以确保白酒和加烈酒的教學與研究穩居世界前沿。

除此之外，阿德萊德大學還擁有那響當當的——國家葡萄酒中心（National Wine Centre）。

國家葡萄酒中心是一個關于南澳釀酒史和釀酒業發展的中心，也是集展覽、教育、餐飲于一體的多功能中心，提供阿德萊德大學的一些釀酒專業的課程，同時也可以對外開放，接待外來的遊客。遊客可以參觀中心有關釀酒的固定展覽，了解釀酒工藝、葡萄酒的種類等，同時還能品嘗澳大利亞不同産區的葡萄酒。

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就讀環境

阿德萊德大學位于阿德萊德市中心。阿德萊德市是澳大利亞聯邦南澳大利亞州的首府和也是該州第一大城、商業和文化中心，澳大利亞第五大城，人口逾130萬，而留學生隻占阿德萊德學生整體數量的6%。對于想融入澳洲本地生活和語言環境的同學們來說，阿德萊德顯然是個好去處！

此外，阿德萊德市位列全球最宜居城市第五位，且被評為十大旅遊城市之一，生活環境之好可見一斑。

阿德萊德大學有四個校區，除上述提到的羅斯沃西（Rose worthy）和懷特（Waite）以外，還有北露台（North Terrace）和錫巴頓校區（The barton）。其中北露台校區為主校區，位于市中心，緊鄰市内的标志性建築和商業街，交通非常便利。

洋仔之前在做澳洲留學花費的總結時也提到過，相較于墨爾本、悉尼地區，阿德萊德的生活成本較低，但生活質量絲毫沒有降低。所以如果從經濟、性價比等方面綜合考慮，阿德萊德大學不失為一個很好的選擇~

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