雜糧雞蛋餅家常做法-tft每日頭條

雜糧雞蛋餅家常做法

生活更新时间:2024-12-26 01:34:05

　　1、玉米面用水泡一下，漂去玉米皮（精細的玉米面可忽略此步驟）。

　　2、将面粉、玉米面加适量的水和一小勺鹽混合均勻，至稀面糊狀态。

　　3、倒入預熱好的電餅铛内。

　　4、用刮闆刮開，蓋上上蓋，煎1-2分鐘。

　　5、依次攤完所有面糊。

　　6、取一塊餅皮放入電餅铛，滴幾滴食用油，打入兩個雞蛋，用筷子挑勻。

　　7、放入牛肉醬（或者自己喜歡的醬料）。

　　8、放入白菜碎、香蔥碎，再上面蓋上另一張餅皮，可以刷少許食用油在餅皮表面。

　　9、煎至兩面金黃即可取出。

　　10、切成喜歡的形狀，即可享用咯。

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