枸杞粘成一坨還能吃。枸杞發粘一般是保存不當導緻的。枸杞本身含有糖分,吸收了空氣中的水分,就容易導緻受潮而粘連在一起。隻要枸杞沒有黴變,是可以吃的。
主要是由于有的枸杞中含糖量較高,接觸空氣或者長期積壓就會滲出糖分,所以會黏在一起。這種一般需要在陽光下暴曬,天氣較熱,溫度較高的情況下,兩三小時即可,晾曬完會變軟,不用理會直接分裝或者放在冰箱冷藏中即可。
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