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土豆和雞蛋可以在一起做餅吃嗎

知識 更新时间:2024-07-24 16:07:34

  雞蛋和土豆可以在一起做餅吃,土豆雞蛋餅做法如下:

  1、土豆去皮刨成絲,雞蛋打散放入土豆絲上,加入适量的鹽和五香粉,攪拌均勻;

  2、加入面粉,攪拌成土豆面糊,雙面煎鍋用小火燒熱,加入1勺植物油,倒入土豆糊攤平;

  3、面煎鍋合上,用小火煎,小火煎大約2分鐘,打開上蓋,看到餅表面已經凝固,将土豆雞蛋餅翻轉後合上雙面鍋,煎另一面,2分鐘後起鍋切成塊即可食用。

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