電飯煲五花肉焖飯的用料:米、香菇、五花肉、老抽、料酒、鹽、水。
電飯煲五花肉焖飯的做法:
1、淘好的米加少許鹽、老抽提前泡,這樣煮出來的米飯入味又上色;
2、五花肉切塊,用鹽、料酒、老抽腌入味,香菇切丁;
3、泡好的米加水,水的量和平時煮飯的量一樣;
4、上面直接鋪上五花肉和香菇,喜歡味道香濃可以加一勺豬油;
5、電飯煲跳到保溫後,焖二十分鐘即可。
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