1、從味道上講,可以同時進行煲湯,但是從色、香、味的角度講,煲湯時同時放香菇茶茹,湯汁會發黑,會影響食欲,我的煲湯經驗是分開煲。香菇和茶樹菇并不相克,可以一起吃。
2、茶樹菇和香菇雖然能一起吃,但不宜多吃,以免菌類蛋白攝入過多,消化不良。茶樹菇和香菇都屬于過敏性食物,因此,過敏體質的人不能将茶樹菇和香菇一起吃,過敏的風險會增加很多。
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