據世界吉尼斯紀錄顯示,世界最大的鮑魚是在意大利被發現,該鮑魚的重量是2、5公斤也就是5斤。大小相當于一個洗臉盆,重量大概是三頭鮑的14倍左右。鮑魚是一道高檔的食材,位居海味之首,比海參等食材還要受歡迎。鮑魚不僅味道鮮美,營養也非常豐富。正常情況下,單個鮑魚的重量大概在3~5兩左右,也會有一些較大的鮑魚,比如廣東省曾經就發現過一個2、08公斤的美國走私鮑魚。
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