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紅燒牛肉炖蘿蔔最正宗的做法

知識 更新时间:2025-01-31 19:50:36

  主料:牛肉,蘿蔔。

  輔料:油,鹽,生抽,花椒,幹紅辣椒,水。

  1、将牛肉切塊,下油鍋内炸,直到炸熟撈出控油備用;

  2、将油鍋留有底油,爆香花椒,幹紅辣椒;

  3、将下炸好的牛肉翻炒均勻,加生抽提味,加适量的鹽,水炖煮,下蘿蔔塊;

  4、直到蘿蔔炖入味,即可出鍋。

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