江米面做豆包是不需要發酵,直接和面包就可以了,下面我來講一下做法:需要準備材料:糯米粉500克、糖80克、水适量、紅雲豆500克、江米粉150克。具體制作步驟:首先紅芸豆煮熟搗碎放适量糖,然後将江米粉和糯米粉用水和好,接着用用一塊面團壓扁,放适量豆餡,随後用面皮将餡包上,接着依次包好後,上鍋蒸25分鐘,最後出鍋即可食用。
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