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豆腐皮和什麼涼拌好吃

知識 更新时间:2024-07-03 07:44:09

  1、豆腐皮和蒜末、蔥、胡蘿蔔一起涼拌,就非常好吃了。

  2、我們先将豆腐皮和蒜末放入清水中浸泡兩個小時,然後将小蔥切蔥花,胡蘿蔔切絲備用。

  3、将泡好的豆腐皮切成細條後放入碗中,再加入胡蘿蔔絲、蔥花和泡好的蒜泥。

  4、再加入适量的鹽、花椒粉、醬油、白糖、味精、雞精、辣椒油一同攪拌均勻後即可盛出食用。

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