在宋高承《事物紀原》中講到包子是諸葛亮發明的。 諸葛亮南征,降服孟獲之後歸來将渡泸水,忽然風浪大起,人不能過,乃問當地土人言是猖神作亂,當以人頭投水祭祀。 亮不忍殺人,和就面為劑,面中其實是牛羊肉,塑為人頭形狀,名曰:饅頭投水中,風浪乃止。明郎英《七修類稿》言:饅頭本名蠻頭,音訛轉為饅頭。 一般人們把帶餡的稱為包子,而把沒餡的叫做饅頭。
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