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如何做悶扣肉

知識 更新时间:2025-03-11 03:12:54

  做法:

  1、選擇五花三層肉,煮成六分熟;

  2、将肉的肉皮煎成金黃色;

  3、切成薄片,兩面蘸醬料,擺放于碗中;

  4、放入梅菜或海帶絲;

  5、在鍋中蒸煮三十分鐘;

  6、出鍋後,扣在盤子中即可。

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