食用小蘇打最常用的就是将其用來清洗蔬菜水果,而且它還能夠有效的清除蔬菜跟水果表皮上面的農藥殘留,另外,做饅頭或者是包子的時候,還可以使用它來作為發酵粉,它作為食品添加劑,是被允許的。
在生活中,它還能夠有效的去除茶杯上的茶垢,使得茶杯煥然一新。不過用它來浸泡過的蔬菜跟水果,一般在口味上,會跟沒浸泡過的略有差别,但這個對健康來說是沒有影響的。雖然這個食用小蘇打在使用上對健康沒有影響,但它不可直接食用,它隻能作為添加劑,用量也不能太多。
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