南瓜發芽需要的最适溫度為28至30℃,有條件的可用恒溫培養箱進行恒溫催芽,将經浸種後的種子用濕布包好,放入28至30℃恒溫箱内即可。南瓜種子可以使用電熱毯催芽,将能正常使用的電熱毯平鋪放好,電熱毯下可墊一層棉被等物以利保溫,然後将準備好的塑料薄膜平鋪電熱毯上,将用于催芽的毛巾等經開水消毒後,用手擰幹,鋪放在塑料薄膜上,将浸種消毒後的南瓜種子稍瀝幹,平鋪在毛巾。大田直接播種的時候可在頭年冬天将地整好,施足底肥,第二年春二、三月将南瓜種子埋入即可。因苗蔓長,生長速度快,需在四、五、六月間追施肥料,并注意澆水。
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