過期半年的方便面絕對不能吃,一定要扔掉。食物都有保質期,過期的食物會發生質的變化,吃過期食品會導緻急性胃腸炎,嚴重者可有毒性反應。衆所周知,為了儲存,方便面會添加一些防腐劑。放置的時間一長,方便面中的油脂就會被空氣氧化分解,生成有毒的醛類過氧化物。吃了這種油已變質的方便面,會給健康帶來威脅。比如引起頭暈、頭痛、發熱、嘔吐、腹瀉等中毒現象。放在辦公桌裡的方便面經常會超過了保質期而你還沒有注意,誤食之後麻煩就大了。另外,方便面的包裝破裂、封閉不嚴、存放時間過長,也有被細菌、毒物污染的可能。
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