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甜面醬炒肉絲的家常做法

知識 更新时间:2024-07-25 03:15:55

  所需原料:瘦豬肉00克,油50克,甜面醬适量,蔥适量,料酒,澱粉。具體步驟如下:

  1、豬肉切絲,加料酒、澱粉抓勻,上漿;

  2、鍋燒熱,倒油,蔥炝鍋,放肉絲煸炒;

  3、肉絲炒至變白時,将肉絲撥到一邊,放甜面醬煸炒;

  4、加适量的白糖煸炒均勻即可。

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