瓶裝牛奶開封如果是置于常溫下保存,且室溫比較高的話,一般能保存1-2小時左右;若是将其置于冰箱冷藏存放或者是冬季氣溫較低的情況下,則其保存時間可以延長,一般能存放1-2天。
純牛奶保存的注意事項:
1、純牛奶應該放在陰涼的地方保存,最好是放在冰箱中存放。
2、純牛奶放冰箱中保存時,要注意蓋好瓶蓋,避免其他食物氣味串氣,影響飲用口感。
3、牛奶如果倒進杯子、茶壺等容器,如沒有喝完,應蓋好蓋子放回冰箱,切不可倒回原來的瓶子。
4、過冷對牛奶亦有不良影響。當牛奶冷凍成冰時,其品質會受損害,因此,牛奶不宜冷凍。
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