通常在3月底至8月初播種,早春有保溫設施的可提早,但應避免在5月下旬到6月中旬之間播種;
水果玉米是适宜生吃的一種甜玉米,與通常的甜玉米相比,它的主要特點是皮薄、汁多、質脆而甜,可直接生吃,也可煮熟後食用,水果玉米與甜玉米沒有本質差别,通常的甜玉米都可生吃,隻是口感有優劣之分,口感好的被人們作為水果玉米,為防串花下降品格,水果玉米要與其餘類型玉米隔離種植,在種植間距或花期上進行隔離,也可利用山崗、森林、房屋等屏障隔離。
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