tft每日頭條

 > 知識

 > 香菇的做法菜譜

香菇的做法菜譜

知識 更新时间:2024-12-05 03:50:02

  清炒香菇的做法

  1、香菇洗淨撕碎。

  2、香蔥切段。

  3、油鍋燒熱。

  4、下香菇快速翻炒。

  5、炒至香菇變軟,這時候會出一些湯汁了,加适量鹽,一點點味精(不放味精也可以,香菇本身就很鮮),加入香蔥翻炒均勻即可。

  6、出鍋裝盤,簡單又美味。

  香菇釀肉的做法:

  1、将蔥,姜,蒜切碎,與豬肉餡一起剁至起粘性。

  2、在肉餡裡加入生抽,料酒,蚝油,鹽,用筷子順着一個方向攪拌,直到上勁,肉餡變粘。

  3、将香菇洗淨,用小刀将香菇蒂去掉。

  4、将香菇翻面朝下,均勻的撒一點鹽,讓香菇有味道。

  5、然後取肉餡,填到香菇裡。依次做完,擺在空氣炸鍋的炸籃裡。

  6、使用空氣炸鍋,190度烘烤10分鐘,至香菇變軟、肉餡流油。

  7、鍋裡倒入油,番茄醬,蚝油,一點點鹽,開火攪拌均勻,加入水澱粉,一直攪拌湯汁變稠。

  8、最後将醬汁,淋在香菇上,撒上香菜碎。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved