普通的茶保質期短,過了保質期,即使保存的再好,茶的香氣也已散失殆盡,白茶卻與衆不同,其儲存年份越久茶味越是醇厚和香濃,素有:“一年茶、三年藥、七年寶”之說,一般五六年的白茶就可算老白茶,十幾二十年的老白茶已經非常難得。白茶存放時間越長,其藥用價值越高,因此老白茶極具收藏價值。白茶的收藏價值“白茶存放時間越長,其藥用價值越高,因此極具收藏價值”這一觀點在業界得到了廣泛認同。
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