1、辣椒含有豐富的維生素C,可以控制心髒病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇。
2、辣椒含有較多抗氧化物質,可預防癌症及其他慢性疾病。
3、吃飯不香、飯量減少時,在菜裡放上一些辣椒可以改善食欲、增加飯量。 4、 辣椒具有強烈的促進血液循環的作用,可以改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。
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