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素食者吃什麼補充蛋白質

知識 更新时间:2024-10-08 19:36:48

  1、藜麥和其他的全谷類食物。

  全谷類中蛋白質含量最多的為藜麥。

  2、豆類。

  大豆及豆制品是素食主義者們十分流行的一種獲取蛋白質的方式。

  3、豆腐和其他豆制品。

  豆腐和豆奶對于素食主義者來說都是十分強大的營養品。

  4、堅果、果仁醬、種子。

  堅果,如:花生、腰果、杏仁,種子,如:芝麻、葵花子,皆含有蛋白質。

  5、素肉、蔬菜漢堡、代肉品。

  代肉品的原料為大豆蛋白或小麥蛋白,可補充蛋白質。

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