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冬季吃橙子的正确方法

生活更新时间:2025-02-08 18:51:54

　　1、鹽蒸橙子，冬季這樣吃橙子有奇效。橙子可理氣、化痰、潤肺,由于其性偏涼,适合治療熱咳。而對于寒咳患者來說,吃中性偏溫的橘子更合适,吃的時候建議連橘絡一起吃。

　　2、做法:徹底洗淨橙子(放一小撮鹽,雙手抱橙搓橙皮2～3分鐘)後,将橙子頂開一個口,留個連接,這樣就可以不用牙簽固定了;用筷子戳幾下,将少許鹽均勻地抹在橙肉上;裝入碗内,上鍋蒸,待水開後再蒸10～20分鐘,取出後去皮,取果肉連同蒸出來的水一起食用。

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