海帶不可多吃,如果食用海帶時間較長,攝取的碘量較大,使機體含碘過多,也會引起甲狀腺腫大。在我國大陸沿海及台灣等地區的居民,每人每年海帶食用量在20至25 公斤,而高碘性甲狀腺腫大的病例,也是常有發生。對已患有地方性甲狀腺腫大的病人,如食用海帶量過大,反會導緻甲狀腺機能亢進,患者會出現心跳氣短、脾氣暴躁、手腳震顫、眼球突出等症狀,在醫學上稱為碘甲亢,嚴重的還會誘發甲狀腺癌。
同時影響内分泌,導緻激素分泌不規律,建議避免天天吃。
建議海帶一周吃1-2次即可,不宜過多,同時注意定期體檢,脾胃虛弱,甲亢的人不宜吃海帶。
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