料酒用于烹饪時去腥提香用,主要适用于肉、魚、蝦、蟹等葷菜的烹調,不能飲用。料酒富含人體需要的8種氨基酸,如亮氨酸、異亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸,主要适用于肉、魚、蝦、蟹等葷菜的烹調,可以促進食欲、改善睡眠、促進人體吸收營養物質。
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