建議吃軟的。紅心芭樂一般軟了才能吃,因為軟了的芭樂證明已經成熟了,其口感軟嫩、清爽,多汁多肉,而硬的紅心芭樂并沒有熟,在口感上較為青澀,且香味并不明顯,但是需要注意,芭樂不宜過軟,用手捏有一定彈性即可,若是明顯軟化,且有發酸等異味,并不建議食用,因為這時的芭樂已經變質,食用會刺激人體腸胃,可能會出現腹瀉、腹痛等不适情況,影響自身健康。
拓展資料:紅芭樂(Psidium-guajava-L)是一種熱帶水果,常綠小喬木或灌木,高5~12m,沒有直立主幹,根系發達。單葉對生,葉背有絨毛并中肋側脈隆起。
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