沙棘,中藥名。别稱醋柳果、醋刺柳。系蒙古族、藏族習用藥材。為胡頹子科植物沙棘的幹燥成熟果實。秋、冬二季果實成熟或凍硬時采收,除去雜質,幹燥或蒸後幹燥。沙棘呈類球形或扁球形,有的數個粘連,單個直徑5到8毫米。表面橙黃色或棕紅色,皺縮,頂端有殘存花柱,基部具短小果梗或果梗痕。果肉油潤,質柔軟。種子斜卵形,長約4毫米,寬約2毫米;表面褐色,有光澤,中間有一縱溝;種皮較硬,種仁乳白色,有油性。氣微,味酸、澀。
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