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白條羊肉的做法

知識 更新时间:2025-01-15 22:12:09

食材:

羊肉、鮮蘑、粉絲、胡蘿蔔、姜片、蔥段、花椒、蒜粒、鹽、香菜末。

做法:

1、羊肉洗淨斬塊,涼水下鍋,燒開後撇去浮沫,撈出沖淨備用;

2、鍋内添适量清水,煮沸後下放入羊肉;

3、放入姜片、蔥段、花椒粒、蒜粒;

4、煮半小時後放入切好的胡蘿蔔塊;

5、煮一段時間後放入鮮蘑;

6、最後放入粉絲,粉絲煮軟後,放入鹽,再撒上香菜末即可。

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