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鳕魚三鮮餃做法圖解

生活 更新时间:2025-02-12 03:24:31

鳕魚三鮮餃做法圖解?鳕魚剔骨,将魚肉剔除下來魚骨不要丢掉哦,留着熬魚骨湯,我來為大家講解一下關于鳕魚三鮮餃做法圖解?跟着小編一起來看一看吧!

鳕魚三鮮餃做法圖解(鳕魚三鮮餃怎麼做)1

鳕魚三鮮餃做法圖解

鳕魚剔骨,将魚肉剔除下來。魚骨不要丢掉哦,留着熬魚骨湯。

用刀背将魚肉剁成魚泥,一定要用刀背剁。

韭菜提前用淡鹽水泡一泡,這樣會有效去除農藥殘留。

洗淨後控幹水分,準備切碎。

肉泥和肉餡加鹽和糖調味,放一邊入味。

韭菜切碎放入提前腌好的肉餡中,放入料油攪拌。拌好料油後在加鹽,這樣韭菜才不會出水。

和面擀皮。

包好後,開水下鍋即可。在等水開後加點兒涼水,如此反複三次就可以品嘗啦。

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