用料:面條,油适量,老抽一小勺,鹽、糖、味精少許。
做法:
1、燒開一鍋水,在燒水的同時蒜切末;
2、在大碗中加入油,少許老抽,适量鹽,少許糖,一點味精;
3、水開後滾水澆入碗中,鍋裡剩下的開水加入面條煮開一小會兒關火稍焖;
4、面條好後撈進湯裡即可。
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