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龍井茶可以加蜂蜜嗎

知識 更新时间:2024-11-23 23:22:01

不可以。茶水和蜂蜜不适合一起食用,蜂蜜含酸,茶含堿,兩者混合一定會發生反應,而用熱水沖泡會加快這種反應,引起茶顔色的變化,出現沉澱、變黑。若覺得茶太苦,可以适當加點糖,但是不适合加蜂蜜,加糖對茶的色澤影響較小,同時也能改變茶水的苦味。

拓展資料:龍井茶是中國傳統名茶,着名綠茶之一。産于浙江杭州西湖龍井村一帶,已有一千二百餘年曆史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。龍井茶得名于龍井。龍井位于西湖之西翁家山的西北麓的龍井茶村。龍井茶因其産地不同,分為西湖龍井、錢塘龍井(蕭山、富陽)、越州龍井(紹興地區:包括新昌縣(大佛龍井)、嵊州市(越鄉龍井))三種,除了杭州市西湖區所管轄的範圍(龍井村梅家塢至龍塢轉塘 十三個生産大隊)的茶葉叫作西湖龍井外,其它産地産的俗稱為浙江龍井茶。浙江龍井又以越州龍井為勝。

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