火龍果在不同地區,氣候不同,花期果期都不同。在中國,4-11月為産果期。火龍果栽後12-14個月開始開花結果,每年可開花12-15次,4-11月為産果期,謝花後30-40天果實成熟。
單果重500-1000克,栽植後第2年每柱産果20個以上,第3年進人盛果期,單産可達2500千克/667㎡。火龍果為多年生攀援性的多肉植物。植株無主根,側根大量分布在淺表土層,同時有很多氣生根,可攀援生長。花白色,巨大子房下位,花長約30厘米,故又有霸王花之稱。
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